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(3分)食品安全卫生问题牵系千家万户,2008年9月发生的含三聚氰胺的“毒奶粉”事件震惊了全国。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,长期食用含三聚氰胺的食品可致人体的泌
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(3分)食品安全卫生问题牵系千家万户,2008年9月发生的含三聚氰胺的“毒奶粉”事件震惊了全国。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,长期食用含三聚氰胺的食品可致人体的泌尿系统出现结石。因三聚氰胺的含氮量较高,所以被不法分子添加至奶制品中,以“提高”蛋白质含量。三聚氰胺的化学式是C 3 N 6 H 6 ,它是由 种元素组成的,其中氮元素质量分数为 。(精确到0.1%) |
▼优质解答
答案和解析
(3分) 3(1分) 66.7%(2分) |
①由三聚氰胺的化学式可知,它由C、N、H三种元素组成; ②其中氮元素质量分数为:14×6/(12×3+14×6+6)× 100%≈66.7%. 故答案为:3,66.7%. |
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