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请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面，请用化学方程式表示
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请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面，请用化学方程式表示其中的变化______，该反应类型属于______．
▼优质解答
答案和解析
碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑；该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应．
故答案为：2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑；分解反应．
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故答案为：2NaHCO3
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