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（2003•辽宁）化学与人类关系非常密切，生活处处有化学，通过对化学的学习和理解，请你联系生产生活实际，结合化学知识提出一个问题或描述一种现象，并回答或解释．
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（2003•辽宁）化学与人类关系非常密切，生活处处有化学，通过对化学的学习和理解，请你联系生产生活实际，结合化学知识提出一个问题或描述一种现象，并回答或解释．
▼优质解答
答案和解析
这是一道开放题，只要问题或现象合理，准确回答或解释也要合理、准确．如：现象：豆腐不可与菠菜一起煮．解释：草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物．菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，...
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