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风靡全球的饮料果醋中含有苹果酸(MLA),其分子式为C4H6O5。0.1mol苹果酸与足量NaHCO3溶液反应能产生4.48LCO2(标准状况),苹果酸脱水能生成使溴水褪色的产物。苹果酸经聚合生
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风靡全球的饮料果醋中含有苹果酸(MLA),其分子式为C 4 H 6 O 5 。0.1 mol苹果酸与足量NaHCO 3 溶液反应能产生4.48 L CO 2 (标准状况),苹果酸脱水能生成使溴水褪色的产物。苹果酸经聚合生成聚苹果酸(PMLA)。 (1)写出下列物质的结构简式:A ,D 。 (2)指出反应类型:① ② 。 (3)写出所有与MLA具有相同官能团的同分异构体的结构简式: 。 (4)写出E→F转化的化学方程式 。 (5)上述转化关系中步骤③和④的顺序能否颠倒? (填“能”或“不能”)说明理由: 。 (6)PMLA具有良好的生物相容性,可望作为手术缝合线等材料应用于生物医药和生物材料领域。其在生物体内水解的化学方程式为 。 |
▼优质解答
答案和解析
(1)CH 2 BrCH=CHCH 2 Br,OHCCH 2 CHBrCHO (2)加成,取代 (3) (4)HOOCCH 2 CHBrCOOH + 3NaOH → NaOOCCH 2 CH(OH)COONa + NaBr + 2H 2 O (5)不能,若先氧化则B中碳碳双键也被氧化。 (6) 或 |
首先计算MLA的不饱和度为2,根据0.1molMLA产生0.2mol二氧化碳,说明是二元羧酸正好满足不饱和度。又其能脱水,说明剩下的一个氧原子是羟基。再结合其制备原料1,3-丁二烯的碳架结构,可知其结构为HOOCCH 2 CH(OH)COOH。对比MLA和1,3-丁二烯的结构,推知其他物质结构。 |
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