下列有关生物技术的叙述中，正确的是（）A.工业生产时需要为固定化酶提供营养物质B.固定化酶菌比游离的酵母菌利用葡萄糖的效率要高C.用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活
下列有关生物技术的叙述中，正确的是（ ）
A. 工业生产时需要为固定化酶提供营养物质
B. 固定化酶菌比游离的酵母菌利用葡萄糖的效率要高
C. 用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目低
D. 探究加酶洗衣粉的最适温度时，污渍的种类属于自变量
B、固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要低，B错误
C、在统计菌落时，由于菌落可能重合等因素，因此统计的菌落数量比实际的要少，C正确；
D、的实验中，温度是自变量，洗衣粉量、污渍的种类属于无关变量，D错误．
故选：C．
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