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为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中冒充蛋白质.如果向1000克牛奶中添加2.52克三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分
题目详情
为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中冒充蛋白质.如果向1000克牛奶中添加2.52克三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数为16%)( )
A.2.52克
B.10.50克
C.23.68克
D.40.32克
A.2.52克
B.10.50克
C.23.68克
D.40.32克
▼优质解答
答案和解析
由题意可知,2.52g三聚氰胺中N元素的质量等于能够冒充的蛋白质的质量中N元素的质量,
设能够冒充蛋白质的质量为x,则2.52g×
=x×16%
解得x≈10.50g
故选B.
设能够冒充蛋白质的质量为x,则2.52g×
14×6 |
12×3+1×6+14×6 |
解得x≈10.50g
故选B.
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