小红同学取一些白糖、面粉分别在中加热至完全烧焦，请回答：①烧焦后的黑色固体叫，因此它们都发生了变化．②该实验可说明白糖、面粉中都含有元素，也可说明不同的物质中

Question

小红同学取一些白糖、面粉分别在___中加热至完全烧焦，请回答：
①烧焦后的黑色固体叫___，因此它们都发生了___变化．
②该实验可说明白糖、面粉中都含有___元素，也可说明不同的物质中可以含有___的元素．

Answer 1

白糖、面粉分别在蒸发皿中加热至完全烧焦；①烧焦后的黑色固体叫炭黑，该过程中有新物质生成，因此它们都发生了化学变化．
②根据质量守恒定律，化学反应前后各元素的质量不变，该实验可说明白糖、面粉中都含有碳元素，也可说明不同的物质中可以含有相同的元素．
故填：蒸发皿；炭黑；化学；碳；相同．