某同学探究白糖溶于水的体积变化规律，做了如下实验：取一只玻璃杯放在桌子上，加入约50mL温水，然后迅速加入三勺白糖，立即用笔沿液面在杯外壁画一条水平线，再用筷子搅拌、白糖完

Question

某同学探究白糖溶于水的体积变化规律，做了如下实验：取一只玻璃杯放在桌子上，加入约50mL温水，然后迅速加入三勺白糖，立即用笔沿液面在杯外壁画一条水平线，再用筷子搅拌、白糖完全溶解后，比较此时液面与水平线的位置关系．发现液面______于（填“高”、“低”、“平”）该水平线，产生这一现象的原因是______．

Answer 1

开始向水中加入一块蔗糖时，蔗糖还未溶解，液面要上升，所以，在容器外壁沿液面划一条水平线，在原来那条线的上方；分子之间有间隙，分子总是不断运动的，过一会儿，蔗糖分子通过运动，扩散到水中去了，使总体积变小，这是画的水平线比原来水平线降低．
故答为：低；蔗糖溶解，构成蔗糖的分子扩散到水中，使总体积变小．