早教吧作业答案频道 -->化学-->
制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰、水等．食用新制的松花蛋时常有涩味，可在食用前加调味品去掉，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.酱油D.香油
题目详情
制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰、水等．食用新制的松花蛋时常有涩味，
可在食用前加调味品去掉，这种调味品最好是（ ）
A. 食盐
B. 食醋
C. 酱油
D. 香油
▼优质解答
答案和解析
制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰、水等；生石灰是氧化钙的俗称，能与反应生成氢氧化钙；纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，生成的氢氧化钠具有涩味．
为了减轻涩味，可在食用时添加酸性调味品．食醋显酸性，符合要求．
故选：B．
为了减轻涩味，可在食用时添加酸性调味品．食醋显酸性，符合要求．
故选：B．
看了制作松花蛋所用的配料主要有纯碱...的网友还看了以下：
新生儿脐带可以用香油吗 用香油好还是用碘伏好 2020-03-28 …
1一个长方体油桶中有半桶汽油,倒出桶中汽油的5/3,同种还剩12升油,油桶底面积20平方分泌,桶中 2020-06-08 …
香柠檬油可用于化妆品．香柠檬油中含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构分别如图．下列说法不正确的是（） 2020-06-28 …
植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（）A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.胡萝卜素不 2020-07-03 …
英语翻译原装、纯香、淡香、清香菜籽油,色拉油,大头调和油,葵花油,橄榄油,花生油,大豆油,茶油,红 2020-07-05 …
英语翻译三升油四个香蕉两条葱半斤糖首先,将油倒进锅里加热然后,将香蕉切成片,并且把葱切碎接着,将香蕉 2020-10-29 …
请大家用英语帮忙翻译一下.三升油四个香蕉两条葱半斤糖首先,将油倒进锅里加热然后,将香蕉切成片,并且把 2020-11-11 …
据媒体报道，一些非法油厂用大豆油、棕榈油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油．如图就是一种香精的结构，下 2020-11-22 …
据媒体报道，一些非法油厂用棕桐油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油，如图结构就是一种香精：，下列对该香 2020-11-22 …
水杨酸乙酯（）广泛用于黑醋栗酒、依兰、百合等的花香型的调和香料，还用作草莓等果香香精及化工行业．水杨 2021-01-26 …