罐头食品的包装上经常会印有“若发生盖子鼓起,请勿食用”,你认为最可能的原因是()A.好氧型细菌呼吸,生成二氧化碳和水B.微生物呼吸,产生二氧化碳和酒精C.乳酸菌呼吸,
罐头食品的包装上经常会印有“若发生盖子鼓起,请勿食用”,你认为最可能的原因是( )
A. 好氧型细菌呼吸,生成二氧化碳和水
B. 微生物呼吸,产生二氧化碳和酒精
C. 乳酸菌呼吸,产生二氧化碳和乳酸
D. 酵母菌呼吸,产生二氧化碳和水
B、微生物进行无氧呼吸,能产生CO2和C2H5OH,B正确;
C、乳酸菌进行无氧呼吸只产生乳酸,不生成CO2,C错误;
D、酵母菌进行无氧呼吸产生CO2和C2H5OH,进行有氧呼吸产生CO2和H2O,D错误.
故选:B.
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