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长期以精米、精面为主食，副食又比较单一的人易患一种病，这种病也称“富贵病”，这是什么病，是什么原因引起的（）A.佝偻病，缺钙和维生素DB.地方性甲状腺肿，缺碘C.坏血病
题目详情
长期以精米、精面为主食，副食又比较单一的人易患一种病，这种病也称“富贵病”，这是什么病，是什么原因引起的（ ）
A. 佝偻病，缺钙和维生素D
B. 地方性甲状腺肿，缺碘
C. 坏血病，缺乏维生素C
D. 脚气病，缺乏维生素B1
▼优质解答
答案和解析
缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状．粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富，因此要多吃粗粮，如果长期以精米、精面为主食，就会缺乏维生素B1，而导致神经炎、脚气病、口角炎等．
故选：D
故选：D
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