下列关于发酵工程的说法中，不正确的是（）A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变．细胞工程和基因工程
下列关于发酵工程的说法中，不正确的是 （ ）
A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变．细胞工程和基因工程等手段
B．虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌
C．在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸，pH呈碱性时产生谷氨酸
D．发酵工程的产品可以采用过滤．沉淀．蒸馏．萃取．离子交换等方法提取
C
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