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自古以来人们就知道酒在空气中能酸败成醋,该事实的实质是[]A.酒中的乙醇挥发,使乙醇含量降低B.酒中的乙醇被氧化生成乙醛C.酒中的乙醇被氧化生成乙酸D.酒中

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自古以来人们就知道酒在空气中能酸败成醋,该事实的实质是

[  ]

A.酒中的乙醇挥发,使乙醇含量降低

B.酒中的乙醇被氧化生成乙醛

C.酒中的乙醇被氧化生成乙酸

D.酒中的杂质腐败成酸

▼优质解答
答案和解析
C

导酸败成醋是由于酒中的乙醇被空气氧化生成乙酸.

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