小明在家里吃晚饭时,看到爸爸拿起一瓶放在桌子上的啤酒,用起瓶器（俗称瓶起子）打开瓶盖时,听到“砰”的一声,并看到从瓶口冒出了一股“白气”,还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫.他想动

Question

小明在家里吃晚饭时,看到爸爸拿起一瓶放在桌子上的啤酒,用起瓶器（俗称瓶起子）打开瓶盖时,听到“砰”的一声,并看到从瓶口冒出了一股“白气”,还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫.他想动手探究其中的道理,请你帮他设计探究实验
是关于内能的.

Answer 1

在啤酒中高压溶解了一部分二氧化碳气体,瓶内的压强大于外界大气压.用起瓶器（俗称瓶起子）打开瓶盖时,瓶内的气体会迅速冲出瓶外,瓶内气体对外做功,使瓶内的气体的内能减小.瓶内的气体中的水蒸气会发生液化,在瓶口会出现“白气”.由于瓶内的气体冲出迅速,所以看到从瓶口冒出了一股“白气”,同时还会带出一些啤酒沫.