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维生素C常用作食品添加剂中的抗氧化剂，其结构如图，下列关于维生素C的说法中不正确的是（）A、能发生氧化反应B、能发生酯化反应C、能发生还原
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维生素C常用作食品添加剂中的抗氧化剂，其结构如图，下列关于维生素C的说法中不正确的是（ ）| A、能发生氧化反应 |
| B、能发生酯化反应 |
| C、能发生还原反应 |
| D、能发生银镜反应 |
▼优质解答
答案和解析
考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径 专题：有机物的化学性质及推断 分析：维生素C含有碳碳双键、羟基等官能团，含醛基的官能团能发生银镜反应，据此解题． ...
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