用丙酮把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积约为细胞表面积两倍的是（）①伞藻细胞②蛙的红细胞③人的成熟的红细胞④乳酸菌

Question

用丙酮把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积约为细胞表面积两倍的是（　　）
①伞藻细胞②蛙的红细胞③人的成熟的红细胞④乳酸菌细胞⑤酵母菌细胞．

A. ①②

B. ②③

C. ③④

D. ④⑤

Answer 1

（1）③人的成熟的红细胞只有细胞膜一种膜结构、④乳酸菌细胞是原核细胞，其所含的生物膜只有细胞膜，所以用丙酮把它们一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积约为细胞表面积两倍；
（2）①伞藻细胞、②蛙的红细胞和⑤酵母菌细胞都是真核细胞，具有多种细胞器膜和核膜，所以用丙酮把它们一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积远大于细胞表面积的两倍．
故选：C．