关于构成生物体内的化合物，下列说法正确的是（）A．熊冬眠时主要依赖脂肪提供能量B．糖尿病人对于无糖食品的摄入无需限制C．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主D．胶原蛋白是细

Question

关于构成生物体内的化合物，下列说法正确的是（　　）

A．熊冬眠时主要依赖脂肪提供能量
B．糖尿病人对于无糖食品的摄入无需限制
C．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
D．胶原蛋白是细胞外基质的主要成分，因此口服补充胶原蛋白能维持皮肤弹性

Answer 1

A、脂肪是储能物质，熊冬眠时主要依赖脂肪的分解提供能量，A正确；
B、无糖食品指的是不添加蔗糖，但是很多食品含有淀粉，可以转化成含糖的物质，因此糖尿病人对于无糖食品的摄入也需限制，B错误；
C、“儿童和病愈者应多吃蛋白质”，但指的是比其他人摄入更多的蛋白质，而不是说以蛋白质为主要食物，因为人体内的能源物质主要是糖类，所以进食应以糖为主，C错误；
D、口服补充胶原蛋白后，在消化道内被水解为氨基酸，将来在体内不一定合成胶原蛋白，D错误．
故选：A．