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我国卫生部发布公告,撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙(CaO2),自2011年5月1日起,禁止生产、添加这两种物质.下列有关面粉增白剂的说法正确的是()A.过氧
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我国卫生部发布公告,撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙(CaO2),自2011年5月1日起,禁止生产、添加这两种物质.下列有关面粉增白剂的说法正确的是( )
A.过氧化苯甲酰属于氧化物
B.过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成
C.面粉中添加增白剂没有危害
D.过氧化苯甲酰属于有机物
A.过氧化苯甲酰属于氧化物
B.过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成
C.面粉中添加增白剂没有危害
D.过氧化苯甲酰属于有机物
▼优质解答
答案和解析
A、过氧化苯甲酰是由碳、氢、氧三种元素组成的,不属于氧化物,故选项说法错误.B、过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成的,而不用构成来描述,故选项说法错误.C、我国卫生部发布公告,撤销食品添加增白剂过氧化...
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