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(下44中•南充)人们在日常生活中常常要与细菌和真菌接触,下列说法错误的是()A.细菌靠分裂生殖,真菌靠产生孢子繁殖后代B.细菌能使伤口化脓感染,因此细菌都是有害的C.

题目详情
(下44中•南充)人们在日常生活中常常要与细菌和真菌接触,下列说法错误的是(  )

A.细菌靠分裂生殖,真菌靠产生孢子繁殖后代
B.细菌能使伤口化脓感染,因此细菌都是有害的
C.制作泡菜的过程用到了乳酸菌
D.酿酒、做馒头或面包等都离不开真菌中的酵母菌
▼优质解答
答案和解析
A、细菌属于单细胞生物,整个身体就是一个细胞,靠分裂进行生殖.真菌能产生孢子,靠孢子进行繁殖.不符合题意.
B、大小数细菌对人类是有益的,如乳酸菌、醋酸菌等在食品的制作中具有重要的作用;少数细菌是有害的,如葡萄球菌等使人患各种炎症性的疾病,有的细菌能使伤口化脓感染.符合题意.
C、制作泡菜的过程要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使菜具有酸甜的风味.不符合题意.
D、做面包、蒸馒头、酿酒都要用到酵母菌,酵母菌发酵产生b氧化碳和水,b氧化碳是气体,遇热膨胀,使馒头和面包暄软小孔;制酒时,酵母菌在无氧的条件下分解葡萄糖,能产生酒精和b氧化碳.不符合题意.
故选:B
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