在《清明上河图》中可以看到汴京街道上有少量“正店”，即获得了政府特许酿酒权的酒店，其余则有众多“脚店”，他们需要从正店买酒。据记载，当时汴京有七十二家正店，脚店则有成

Question

在《清明上河图》中可以看到汴京街道上有少量“正店”，即获得了政府特许酿酒权的酒店，其余 则有众多“脚店”，他们需要从正店买酒。据记载，当时汴京有七十二家正店，脚店则有成百上千。 据此史料可以推断出（　　）

A. 北宋的餐饮行业受政府的有效管理

B. 饮酒之风在北宋发展得日益壮大

C. 脚店的规模和经营水平都不及正店

D. 专卖制度是北宋政府的增收途径

Answer 1

题干只讲了酒的经营权以及经营权的使用，餐饮扩大了题干范围，故A错误；
题干没讲经营水平、经营规模和饮酒之风，故BC错误；
“获得了政府特许酿酒权的酒店”“他们需要从正店买酒”表明专卖制度是北宋政府的增收途径，故D正确．
故选D．