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制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．制造缺氧环境，利于乳酸菌发酵C．阻止尘埃，防止污染D．防止污染，利于醋
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| 制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的
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▼优质解答
答案和解析
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