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央珍在厨房里洗菜,她知道蔬菜生长的过程中,常喷洒农药防治病虫害.用碱性溶液或水中浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低.因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水

题目详情
央珍在厨房里洗菜,她知道蔬菜生长的过程中,常喷洒农药防治病虫害.用碱性溶液或水中浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低.因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间.她在浸泡蔬菜时应加入适量(  )
A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋
▼优质解答
答案和解析
从四个选项中找出显碱性的物质就是本题答案.
A、纯碱显碱性,故A正确.
B、白酒显中性,故B错误.
C、白糖显中性,故C错误.
D、食醋显酸性,故D错误.
故选A.

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