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现小明家厨房有一瓶没有标签的白色固体,妈妈分不清是作调味剂用的食盐,是中和发面酸味的食用碱(主要成分为碳酸钠)还是做蛋糕用的膨松剂(主要成分为碳酸氢钠).小明将样品带

题目详情
现小明家厨房有一瓶没有标签的白色固体,妈妈分不清是作调味剂用的食盐,是中和发面酸味的食用碱(主要成分为碳酸钠)还是做蛋糕用的膨松剂(主要成分为碳酸氢钠).小明将样品带到实验室欲探究其成分,请你一同参与探究并回答有关问题:
【查阅资料】
碳酸氢钠的水溶液呈微碱性,他不能和氯化钙反应,但能和石灰水反应生成白色的碳酸钙沉淀.碳酸氢钠受热还易分解,反应的方程式分别如下:
NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O
2NaHCO3═Na2CO3+H2O+CO2
【提出猜想】
猜想1:该固体是NaCl;
猜想2:该固体是___(填化学式)
猜想3:该固体是NaHCO3
【实验探究】
(1)取少量固体于试管中加水溶解,滴加2~3滴无色酚酞试液,振荡,试液变红色.那么猜想___不成立.
(2)再取少量固体于另一试管中,加水溶解,滴加氯化钙溶液.若有___(填实验现象),那么猜想2成立,相关的化学方程式为___.
【交流讨论】
(3)小亮认为要证明猜想2成立也可以改用氢氧化钙溶液.你认为他___(填“能”或“不能”)达到实验目的.
(4)小玲认为可进行如下实验:取少量固体于另一试管中,加热固体,若有___(填实验现象),那么猜想3成立.
▼优质解答
答案和解析
【提出猜想】白色固体可能是NaCl;Na2CO3;NaHCO3;【实验探究】(1)取少量固体于试管中加水溶解,滴加2~3滴无色酚酞试液,振荡,试液变红色.说明溶液显碱性,氯化钠溶液为中性,那么猜想1不成立.(2)碳酸氢钠...
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