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非结合胆红素(VCB)分子中有羟基(-OH),被氧化后生成羧基(-COOH)与钙离子结合形成胆红素钙的反应,就是一个沉淀生成的离子反应.从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法(

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非结合胆红素(VCB)分子中有羟基(-OH),被氧化后生成羧基(-COOH)与钙离子结合形成胆红素钙的反应,就是一个沉淀生成的离子反应.从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法(  )
A、大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全,防止胆结石的生成
B、不食用含钙的食品
C、适量服用低维生素E、低维生素C等抗氧化自由基可以防止胆结石
D、手术切除胆囊是最好的方法
▼优质解答
答案和解析
考点:人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径 专题: 分析:预防胆结石的生成,就是防止羟基(-OH)被氧化后生成羧基与钙离子结合形成沉淀. 所以适量服用抗氧化自由基...
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