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1.单硬脂酸甘油酯里含:动物脂肪吗?2.是从动物油脂里提炼的吗?
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1.单硬脂酸甘油酯里含:动物脂肪吗?2.是从动物油脂里提炼的吗?
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答案和解析
油脂包括油和脂肪,油是植物油,脂肪是动物油.都是高级脂肪酸的甘油酯,而且是混甘油酯组成的混合物.
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