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下列关于二糖的说法中不正确的是（）A.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B.蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11C.蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同D.麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发
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下列关于二糖的说法中不正确的是（ ）
A. 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
B. 蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11
C. 蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同
D. 麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应
▼优质解答
答案和解析
A．蔗糖和麦芽糖分子式相同结构式不同，互为同分异构体，故A正确；
B．蔗糖和麦芽糖分子式相同，都是C12H22O11，故B正确；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解只生成葡萄糖，故C错误；
D．麦芽糖是还原性糖，蔗糖是非还原性糖，故D正确．
故选C．
B．蔗糖和麦芽糖分子式相同，都是C12H22O11，故B正确；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解只生成葡萄糖，故C错误；
D．麦芽糖是还原性糖，蔗糖是非还原性糖，故D正确．
故选C．
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