用菊花冲泡菊花茶时,某同学发现菊花的花瓣会变成浅绿色。通过查阅资料得知,这是由于花色素发生变化的缘故,并不影响菊花茶的品质。后来该同学又发现用不同的水冲泡
用菊花冲泡菊花茶时,某同学发现菊花的花瓣会变成浅绿色。通过查阅资料得知,这是由于花色素发生变化的缘故,并不影响菊花茶的品质。后来该同学又发现用不同的水冲泡菊花时,变色的情况又不同。为研究这一问题,他开展了探究活动。
他按一定的步骤进行 r 探究实验,其结果如下表:
冲泡菊花的水 | 煮沸的井水(弱碱性) | 煮沸的纯净水中滴有白醋 | 煮沸的纯净水 |
变色情况 | 变浅绿色 | 变浅绿色 | 几乎不变色 |
试分析,实验前该同学建立的假设是 。
菊花变浅绿色与水的酸碱性有关
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