下列说法正确的是()。A．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称B．不含杂质的油脂是纯净物C．动物脂肪和矿
下列说法正确的是 ( ) 。
A ．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称
B ．不含杂质的油脂是纯净物
C ．动物脂肪和矿物油都属于油脂
D ．同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物
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