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(2012•娄底)我市从今年春季开始实施农村义务教育阶段学生营养餐计划,下表是某校为学生制定的营养中餐食谱:主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶从营养
题目详情
(2012•娄底)我市从今年春季开始实施农村义务教育阶段学生营养餐计划,下表是某校为学生制定的营养中餐食谱:
从营养学角度考虑,食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学的知识,建议学校应增加的食物是( )
A.麻辣豆腐
B.清炒鸡蛋
C.凉拌黄瓜
D.红烧排骨
主食 | 米饭 |
副食 | 花生米、炒牛肉、清蒸鱼 |
饮料 | 牛奶 |
A.麻辣豆腐
B.清炒鸡蛋
C.凉拌黄瓜
D.红烧排骨
▼优质解答
答案和解析
根据题意,食谱中缺少富含维生素的食物.
A、麻辣豆腐中富含蛋白质,故选项错误.
B、清炒鸡中蛋富含蛋白质,故选项错误.
C、凉拌黄瓜中富含维生素,故选项正确.
D、红烧排骨中富含有蛋白质,故选项错误.
故选C.
A、麻辣豆腐中富含蛋白质,故选项错误.
B、清炒鸡中蛋富含蛋白质,故选项错误.
C、凉拌黄瓜中富含维生素,故选项正确.
D、红烧排骨中富含有蛋白质,故选项错误.
故选C.
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