快速发酵粉的成分是碳酸氢纳、有机酸用法：面粉与发酵粉按比例拌匀,放入适量温水揉和,放置一段时间,即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品现在有一白色粉末有可能是快速发酵粉实

题目详情

快速发酵粉的成分是碳酸氢纳、有机酸
用法：面粉与发酵粉按比例拌匀,放入适量温水揉和,放置一段时间,即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品
现在有一白色粉末有可能是快速发酵粉
实验操作：取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水
实验现象：固体溶解,无其他明显现象
实验结论：
结论是：该粉末不是快速发酵粉
为什么?

▼优质解答

答案和解析

如果是快速发酵粉,其中的碳酸根离子与有机酸的氢离子会反应生成二氧化碳,现象是产生气泡.

看了快速发酵粉的成分是碳酸氢纳、有...的网友还看了以下：

正方形纸板拼图拼正方形,要求四周白,中间黑.（比如九宫格中间那一格黑色,旁边一圈白色.16块正方形　2020-05-17 …

什么颜色光比较省电？什么颜色光比较省电，如果是相同材质的两个灯泡，那么什么颜色比较省电？与光的波长　2020-06-23 …

一个染色体有几个DNA?一个染色单体有几个DNA?一个"X"有几个染色体,几个DNA,几个染色单体　2020-06-26 …

什么水果蔬菜变色比较快比如西兰花从绿色变成黄色,又比如绿番茄从绿的变成红的,颜色随时间变化比较快, 　2020-06-27 …

一篇反对去饭店搞生日聚会的英语作文,意思就是教育我们不要与同学之间有攀比. 　2020-07-04 …

有什么单词中间有“and”?比如panda请大家提供我一些,越多越好. 　2020-07-09 …

英语翻译KIM先生新年好通过前期的合作,我们双方之间有了比较深的了解,双方的合作是十分的愉快.200 　2020-11-06 …

色彩的选择题，选哪个？在所有的色彩对比关系中，（）是最有感情表现力的A．明度对比B．冷暖对比C．色相　2020-11-22 …

1.红花反射什么颜色的光?吸收什么颜色的光?2.比较红色光与蓝色光热效应的强弱.3.推断白花反射、吸　2020-12-08 …

现代绘画主要是运用下列哪种方法来表现形体与空间的.---（）现代绘画主要是运用下列哪种方法来表现形体　2020-12-25 …