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在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（）A.坛底B.坛中间C.坛表面D.与泡菜混合均匀，分布在整个坛内
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在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（ ）
A. 坛底
B. 坛中间
C. 坛表面
D. 与泡菜混合均匀，分布在整个坛内
▼优质解答
答案和解析
制作泡菜时，需将经过预处理的新鲜蔬菜混合均匀，装入泡菜坛内，装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料．
故选：B．
故选：B．
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