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铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外膨胀)。一般分为两类:①化学性“胖听”:一般是铁皮与罐内酸性物质反应生成气体。②生物“胖听”:一般是罐内物
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铁盒罐头过期会出现 “胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外膨胀)。一般分为两类:①化学性“胖听”:一般是铁皮与罐内酸性物质反应生成气体。②生物“胖听”:一般是罐内物质腐败所致。现用金属针头打入罐头盒内,将气体抽出进行如下实验。请填写实验报告:
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▼优质解答
答案和解析
【分析】由题可知,化学“胖听”产生的气体是铁与酸反应产生的,生物“胖听”产生的气体是物质腐败产生的。
【点评】了解“胖听”产生的原理是解题关键。一般可燃性气体可通过燃烧的方法来检验。
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