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将1mL唾液滴入装有20mL浆糊的试管内,置于25℃的温水中水浴,为了提高反应速度可采取一些方法.下列各方法中能提高反应速度的是()A.把实验温度提高到80℃B.在试管内再加入1mL唾液C

题目详情
将1mL唾液滴入装有20mL浆糊的试管内,置于25℃的温水中水浴,为了提高反应速度可采取一些方法.下列各方法中能提高反应速度的是(  )
A. 把实验温度提高到80℃
B. 在试管内再加入1mL唾液
C. 在试管内加入1毫mL盐酸
D. 在试管内加入1mL蒸馏水
▼优质解答
答案和解析
A、唾液淀粉酶的最适宜温度是37℃,如果把实验度提高到80℃,酶的结构会发生改变而失去活性,反应速率会下降,A错误;
B、在试管内再加入1mL唾液会使酶浓度提高而提高酶促反应速率,B正确;
C、在试管内加入1毫mL盐酸,酶活性会由于PH降低而减低,反应速率减慢,C错误;
D、在试管内加入1mL蒸馏水,会使酶浓度降低,酶促反应速率会降低,D错误.
故选:B.
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