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当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．主食荤菜素菜米饭（2）食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止
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| 当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．
（3）食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米 ． A、可以食用 B、蒸煮后可以食用 C、绝对不能食用 （4）同学给学校食堂的下列建议不合理的是 ． A、在主食中补充粗粮 B、多提供油炸食物 C、适当提供水果． |
▼优质解答
答案和解析
（1）红烧牛肉；炒胡萝卜、炒黄瓜；糖类．（2）缺铁性贫血．（3）C（4）B （1）肉类中富含蛋白质；青菜中含维生素；米饭中含糖类；故答案为：红烧牛肉；炒胡萝卜、炒黄瓜；糖类．（2）酱油中加铁强化剂...
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