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茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值
题目详情
茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形,充入的气体可能是:______.
▼优质解答
答案和解析
充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质,要求充入的气体无毒,且化学性质不活泼,不能与食品反应.
因为氮气无毒、化学性质稳定,所以可能是氮气.二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,所以还可能是二氧化碳、稀有气体.
故答案为:氮气、二氧化碳、稀有气体
因为氮气无毒、化学性质稳定,所以可能是氮气.二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,所以还可能是二氧化碳、稀有气体.
故答案为:氮气、二氧化碳、稀有气体
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