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如果把吃剩的饭菜直接放进冷藏室,食物之间往往相互“串味”,使食物失去原有的口味,因此,通常也需要用保鲜膜封装,这里的“串味”是因为食物之间发生了分子的现象.
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如果把吃剩的饭菜直接放进冷藏室,食物之间往往相互“串味”,使食物失去原有的口味,因此,通常也需要用保鲜膜封装,这里的“串味”是因为食物之间发生了分子的___现象.
▼优质解答
答案和解析
把吃剩的饭菜直接放进冷藏室,食物之间往往相互“串味”,是由于分子的热运动使不同食物间的分子相互渗入的结果.即食物之间发生了分子的扩散现象.
故答案为:扩散.
故答案为:扩散.
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