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氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸,羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸,羧基数目比氨基少是碱性氨基酸.这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸,这种
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氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸,羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸,羧基数目比氨基少是碱性氨基酸.这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸,这种差异决定于氨基酸的( )
A.R基
B.氨基
C.羧基
D.碳原子
A.R基
B.氨基
C.羧基
D.碳原子
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答案和解析
由组成蛋白质的氨基酸的结构特点可知,氨基酸的结构通式是:,中心碳原子上含有氨基酸和羧基,如果R基中不含有氨基和羧基,则为中性,如果含有氨基则为碱性,如果含有羧基则为酸性,因此成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸,这种差异决定于氨基酸的R基.
故选:A.
故选:A.
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