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重金属离子会导致蛋白质分子变性,为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用,某同学进行了实验,实验步骤如下(已知SO42-对实验结果没有影响):请回答:(一)实验步骤实验

题目详情
重金属离子会导致蛋白质分子变性,为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用,某同学进行了实验,实验步骤如下(已知SO42-对实验结果没有影响):
请回答:
(一)实验步骤
实验步骤 试管甲 试管乙
步骤1 加入1%CuSO4溶液和pH6.8的缓冲液各1mL 加入A  
步骤2 各加入1%的淀粉酶溶液1mL,混匀后放置一段时间
步骤3 各加入1%的淀粉溶液1mL,B  
步骤4 取出试管,各加入1%的碘溶液3滴,观察颜色变化
(二)讨论与分析
(1)实验中设置试管乙的目的是___,“实验步骤”中A处为为___;B处应为___.
(2)有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色,用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰,请你提出另外一种结果检测方法并预测实验结果.
①检测方法:___.
②预测结果:试管甲___;试管乙___.
▼优质解答
答案和解析
(1)实验需要遵循对照原则,实验中设置试管乙的目的是对照,实验过程中需要控制单一变量,A处应该添加的是蒸馏水和pH为6.8的缓冲液各1mL,B处应该控制温度,放入37℃恒温水浴保温一段时间.(2)由于CuSO4溶液呈蓝...
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