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发酵过程中除了产生气体还会产生什么?七下科学作业本中的一题,制作甜酒中,发酵过程中处产生气体外,还产生了什么?

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发酵过程中除了产生气体还会产生什么?七下科学作业本中的一题,
制作甜酒中,发酵过程中处产生气体外,还产生了什么?

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答案和解析
气体是CO2,其他物质当然是酒精.这是利用酵母菌的无氧呼吸,生成酒精和二氧化碳.
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