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有机物A是最常用的食用油抗氧化剂,分子式为C10H12O5,可发生如下转化:已知B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基.C的结构可表示为:(其中:-X、-Y均为官能团)请回答下列问题:
题目详情
有机物A是最常用的食用油抗氧化剂,分子式为C10H12O5,可发生如下转化:
已知B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基.C的结构可表示为:(其中:-X、-Y均为官能团)
请回答下列问题:
(1)B的结构简式为___;C中含有的官能团-X的名称为___
(2)反应④的反应类型为___;
(3)反应①的化学方程式为___;
(4)从分子结构上看,A作为食用油抗氧化剂的主要原因是___
a.含有苯环 b.含有羰基 c.含有酚羟基.
已知B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基.C的结构可表示为:(其中:-X、-Y均为官能团)
请回答下列问题:
(1)B的结构简式为___;C中含有的官能团-X的名称为___
(2)反应④的反应类型为___;
(3)反应①的化学方程式为___;
(4)从分子结构上看,A作为食用油抗氧化剂的主要原因是___
a.含有苯环 b.含有羰基 c.含有酚羟基.
▼优质解答
答案和解析
A在氢氧化钠水溶液条件下发生水解反应,并酸化得到B与C,则A中含有酯基,其中B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基,能在浓硫酸的作用下发生消去反应,则B为CH3CH2CH2OH,发生消去反应得到D为CH3CH═CH2,D发生加聚反应得到高分子化合物E为,C能与碳酸氢钠溶液反应得到气体,则C含有-COOH,能与氯化铁溶液发生显色反应,则C中含有酚羟基,C的结构可表示为(其中:-X、-Y均为官能团),则C为,可推知A为,
(1)由上述分析可知,B的结构简式为CH3CH2CH2OH,C为,官能团-X的名称为:羧基,故答案为:CH3CH2CH2OH;羧基;
(2)反应④是CH3CH═CH2发生加聚反应得到高分子化合物,故答案为:加聚反应;
(3)反应①的化学方程式为:,
故答案为:;
(4)由于苯酚在空气中易被氧化,A具有抗氧化作用的主要原因是分子中有酚羟基,故答案为:c.
(1)由上述分析可知,B的结构简式为CH3CH2CH2OH,C为,官能团-X的名称为:羧基,故答案为:CH3CH2CH2OH;羧基;
(2)反应④是CH3CH═CH2发生加聚反应得到高分子化合物,故答案为:加聚反应;
(3)反应①的化学方程式为:,
故答案为:;
(4)由于苯酚在空气中易被氧化,A具有抗氧化作用的主要原因是分子中有酚羟基,故答案为:c.
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