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从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体B、不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油
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从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（ ）
| A、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体 |
| B、不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油 |
| C、不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少 |
| D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少 |
▼优质解答
答案和解析
考点：脂质的种类及其功能 专题： 分析：脂肪是由甘油和脂肪酸所组成，其中脂肪酸因结构的不同，可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸；不饱和脂肪，当脂肪酸失去一对以上的氢...
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