早教吧作业答案频道 -->物理-->
气锅鸡是云南的名菜之一,“舌尖上的中国”曾播放过.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要是蒸气通过
题目详情
气锅鸡是云南的名菜之一,“舌尖上的中国”曾播放过.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气___(填物态变化名称)而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,说明分子___.
▼优质解答
答案和解析
蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟,汤汁是蒸气放热后液化而形成的;
蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是物质分子无规则运动的结果,是扩散现象.
故答案为:液化;在做无规则运动.
蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟,汤汁是蒸气放热后液化而形成的;
蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是物质分子无规则运动的结果,是扩散现象.
故答案为:液化;在做无规则运动.
看了 气锅鸡是云南的名菜之一,“舌...的网友还看了以下:
用一个凸透镜使一个明亮的物体成像在光屏上,如果用一张卡片遮住凸透镜的上半部分,结果是()A.像的上 2020-05-13 …
下列句子中不是骈句的一项是[]A.无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。B.苔痕上阶绿,草色入帘青。C.孔子 2020-05-13 …
一个自选商店门口的装饰牌是等腰梯形.它的上底是16米,下底是22米,高3米.油漆这块装饰牌(每平方 2020-05-15 …
一家自选商场门口的装饰牌是等腰梯形.它的上底是6米,下底是12米,高是2米.油漆这块装饰牌,每平方 2020-05-15 …
如果一个池塘中,只放养鲢鱼和鳙鱼,从充分利用水域空间来说,不足之处()A.水的上层未被利用B.水的 2020-05-17 …
苏轼词二首.江南子5.对这首词赏析正确的一项是:( )A.词的上片“老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎 2020-06-04 …
宁为玉碎的下一句是?害于国者恶之的上一句是? 2020-06-04 …
A、B、C、D四个同学猜测他们之中谁被评为三好学生.A说:“如果我被评上,那么B也被评上.”B说: 2020-06-10 …
A、B、C、D四个同学猜测他们之中谁被评为三好学生.A说:“如果我被评上,那么B也被评上.”B说: 2020-06-10 …
古诗词鉴赏浣溪沙李璟菡萏香销翠叶残,西风愁起碧波间。还与韶光共憔悴,不堪看。细雨梦回鸡塞远,小楼吹 2020-06-11 …