电视片《舌尖2》通过中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的文化，扬州的大煮干丝、狮子头也收录在内．（1）当一盘色香味俱佳的大煮干丝端到餐桌时，干丝的美味香飘四

Question

电视片《舌尖2》通过中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的文化，扬州的大煮干丝、狮子头也收录在内．
（1）当一盘色香味俱佳的大煮干丝端到餐桌时，干丝的美味香飘四溢，这是因为______（分子是运动的/分子之间有作用力）；一块热气腾腾的干丝入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能______（增大/不变/减少），这是通过______方式改变了舌尖的内能．
（2）《舌尖2》中的《心传》--扬州评话大师杨明坤手挥纸扇，坐在讲台上声情并茂地为一群孩子授课，杨老师的声音主要是通过______传递到学生耳朵的，杨老师模仿自然界中各种各样的声音，主要是模仿声音的______（响度/音调/音色）．

Answer 1

（1）当一盘色香味俱佳的大煮干丝端到餐桌时，干丝的美味香飘四溢，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动；
一块热气腾腾的大煮干丝入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能增大，是通过热传递方式改变了舌尖的内能；
（2）声音的传播需要介质，我们听到老师讲课的声音是靠空气传播的；模仿自然界中各种各样的声音，主要是模仿声音的音色．
故答案为：（1）分子是运动的、增大、热传递；（2）空气、音色．