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某蛋白质分子的相对分子质量为11054,20种氨基酸的平均分子相对质量为128,在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746,则组成该蛋白质的肽链数是()A.1条B.2条C.3条D.4条
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某蛋白质分子的相对分子质量为11054,20种氨基酸的平均分子相对质量为128,在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746,则组成该蛋白质的肽链数是( )
A. 1条
B. 2条
C. 3条
D. 4条
A. 1条
B. 2条
C. 3条
D. 4条
▼优质解答
答案和解析
已知该蛋白质分子在形成时脱去水的总量为1746,由此可以计算出脱去的水分子数目为1746÷18=97个.假设组成该蛋白质的氨基酸数目为N,则该蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水的总量=N×128-1746=11054,N=100个.所以组成该蛋白质的肽链数=氨基酸数目-脱去的水分子数=100-97=3条.
故选:C.
故选:C.
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