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在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中,用手轻轻揉挤,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是()我们可以用()试剂来
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在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中,用手轻轻揉挤,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是( )我们可以用( )试剂来检验它的存在.继续揉挤,最后留在纱布内的黄白色胶状物质是( )
A.淀粉 碘液 蛋白质
B.蛋白质 盐酸 淀粉
C.淀粉 水 蛋白质
D.脂肪 碘液 淀粉
A.淀粉 碘液 蛋白质
B.蛋白质 盐酸 淀粉
C.淀粉 水 蛋白质
D.脂肪 碘液 淀粉
▼优质解答
答案和解析
通过分析可知,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是淀粉,我们可以用碘液试剂来检验它的存在.继续揉挤,最后留在纱布内的黄白色胶状物质是蛋白质.
故选:A.
故选:A.
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