制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是（）A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发B.增加坛内的空气湿度C.防止尘埃等污染D.隔绝空气，保持坛内的缺氧环境
制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是（ ）
A. 防止泡菜坛中产生的酸味挥发
B. 增加坛内的空气湿度
C. 防止尘埃等污染
D. 隔绝空气，保持坛内的缺氧环境
故选：D
民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味．据此回答：（1）用水封住坛口的目的是 2020-06-24 …
如图，泡菜坛的坛口不仅要加盖盖严，而且要用一圈水来封口，可以防止氧气进入泡菜坛内．制作泡菜的细菌和 2020-06-24 …
民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味．据此回答：（1）用水封住坛口的目的是 2020-06-24 …
制作泡菜时要用泡菜坛子，坛子不仅加盖，且用水来封口，这样做的目的是（）A．阻止尘埃，防止污染B．制 2020-06-24 …
(2011·济宁)农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的 2020-06-24 …
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的．制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水 2020-11-04 …
农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，泡菜坛一般 2020-11-08 …
农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，泡菜坛一般 2020-11-08 …
用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是[]A．隔绝空气用泡菜坛制作泡菜 2020-11-08 …
农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是 2020-12-07 …