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鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的的动物材料；大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材这两句话
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鸡蛋清含蛋白质多 是进行蛋白质鉴定的的动物材料；大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材
这两句话
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答案和解析
黄豆打磨成豆浆后是白色的,任何的试验材料都要便于观察,豆浆是白色的易于染色和观察,其次,植物蛋白中黄豆的含量最多,且便宜,容易获得,鸡蛋清透明的就不用说了吧,实验现象一目了然.所以,这两句话是对的
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