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碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法中,错误的是()A.发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾C.碳酸
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碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法中,错误的是( )
A. 发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔
B. 干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾
C. 碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水
D. 碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂
A. 发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔
B. 干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾
C. 碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水
D. 碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂
▼优质解答
答案和解析
A、碳酸氢钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳,使焙制出的糕点疏松多孔,故A正确;
B、碳酸氢钠能受热分解为二氧化碳,用于灭火,故B正确;
C、碳酸氢钠能与柠檬酸反应生成二氧化碳,用于制取碳酸饮料,故C正确;
D、碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应,可以用于治疗胃酸过多,故D错误.
故选D.
A、碳酸氢钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳,使焙制出的糕点疏松多孔,故A正确;
B、碳酸氢钠能受热分解为二氧化碳,用于灭火,故B正确;
C、碳酸氢钠能与柠檬酸反应生成二氧化碳,用于制取碳酸饮料,故C正确;
D、碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应,可以用于治疗胃酸过多,故D错误.
故选D.
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