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下列变化中不属于化学变化的是()A.向鸡蛋白溶液中缓慢加入饱和硫酸铵溶液析出沉淀B.将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,得到红褐色液体C.向鸡蛋白溶液中加入硫酸铜溶液
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下列变化中不属于化学变化的是( )
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答案和解析
A |
,向鸡蛋白溶液中缓慢加入饱和硫酸铵溶液析出沉淀属于“盐析”,盐析属于物理变化;将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,得到红褐色液体是三价铁离子水解生成氢氧化铁胶体;向鸡蛋白溶液中加入硫酸铜溶液导致鸡蛋白变性,属于化学变化;液态植物油变固态脂肪为油脂的氢化,也叫油脂的硬化,属于加成反应; |
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