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将磷脂提取后放入水中,为什么是这样子分布的?1111OOOO图差不多就这样总之就是圆圆的在下竖着的在上它们分别表示什么意思啊?为什么呢?

题目详情
将磷脂提取后放入水中,为什么是这样子分布的?
1111
OOOO
图差不多就这样 总之就是圆圆的在下 竖着的在上 它们分别表示什么意思啊?
为什么呢?
▼优质解答
答案和解析
这应当这样看
000000
111111
111111
000000
磷脂双分子层
000000是亲 水的
和水吸引
11111疏水排列为
111111
111111
两端都是水所以最后变成了那样